Vištienos Šašlykas

02 birž. 0 Komentarai 5068 Peržiūros *** Naudokite tik kokybišką medžio anglį, kuri neskleidžia JOKIO DŪMO, nes visas pagamintas maistas turės nemalonų kvapą ir skonį. Ingredientai Vištienos šlaunelių mėsa Svogūnas Delicia's Shashlik prieskoniai 200 ml kefyro Jums patinkančių daržovių Receptas Supjaustome mėsą. Blenderiu susmulkiname svogūną. Sumaišome mėsą, prieskonius ir svogūną. Užpilame kefyru, dar kartą viską gerai išmaišome ir paliekame marinuotis. Įkaitiname kepsninę iki +200 laipsnių tiesioginiam kepimui. Kepame apie 20 min. su uždarytu dangčiu, kas 5 min. apverčiant. Tikrinkite vidinę temperatūrą su maisto termometru. Vištienai reikia bent +74C. Skanaus! *** Naudokite tik kokybišką medžio anglį, kuri neskleidžia JOKIO DŪMO, nes visas pagamintas maistas turės nemalonų kvapą ir skonį. Reikalingi priedai KamadoClub anglis Elektrinis grilio uždegiklis KamadoClub Lighter KamadoClub iešmų komplektas, 5 vnt Delicia's Shashlik prieskoniai Skaitmeninis maisto termometras ThermoPro TP-03H Kamado Enciklopedija** **Daugiau idėjų ir patarimų rasite knygoje "Kamado Enciklopedija"