Graikinio riešutmedžio granulės karštam rūkymui, 2000 g

Graikinio riešutmedžio granulės rūkymui puikiai tinka įvairių produktų rūkymui. Karštam rūkymui: įkaitinę kepsninę iki reikalingos temperatūros, sudėkite granules į rūkymo dėžutę ar cilindrą (kurie prailgins smilkimo laiką iki trijų kartų) ir statykite tiesiai ant įkaitusių anglių. Padėkite maistą ant grotelių ir uždarykite KamadoClub kepsninės dangtį. Dangtis turi būti uždarytas, kad maisto produktai įgautų kuo daugiau skonio, atspalvio ir dūmo! Naudokite granules kai rūkoma žemesnėje nei 100 laipsnių temperatūroje. Rūkymui ir ilgesniam nei 20 min. kepimui naudoti keraminius karščio deflektorius.

Graikinio riešutmedžio granulių ypatumai:

• Karštam rūkymui
• 2 kg
• Stiprus dūmas
• Turintis kartumo skonis, todėl patartina mažiau dėti arba maišyti su kita mediena (geriausiai tinka vaismedis)
• Rekomenduojama žvėrienai, jautienai ir kiaulienai
• Labai tinka rūkyti elnieną, dėl stipraus jos skonio